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o Es un alimento con bajo aporte calórico y pocos hidratos de carbono.
o Aporta una buena dosis de fibra, así como también vitaminas A, B, C, y E.
o Es una fuente de agua por excelencia.
o Un pepino de 100 g sólo tiene 13 calorías, el 97% de él es líquido.
o Es una hortaliza rica en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio
o Al poseer 90% de agua se vuelve el complemento ideal para la hidratación diaria que necesitamos.
o Si por olvido o descuido no usaste bloqueador solar cuando te expusiste al sol y sufriste quemaduras en la piel, el pepino será tu solución, ya que te ayuda a aliviar el dolor de la quemazón.
o Para quien quiera eliminar las toxinas que no necesita su cuerpo, el consumo regular del pepino te ayudará a desechar eso, además de que disuelve los cálculos renales. Ingerirlo en agua te hará mucho bien.
o Su corteza contiene el 12% de la vitamina C que hay que consumir todos los días.
o Al ser una hortaliza baja en calorías posee alto porcentaje de agua, así que es el alimento perfecto para cuando estamos a dieta para bajar de peso.
o Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito de nuestro intestino, evitando estreñimiento.
o El pepino fortalece las articulaciones, ya que es rica en silicio, la sustancia que fortalece los tejidos conectivos.
o El agua de pepino combinado con zanahoria aumenta el consumo de vitaminas y minerales, mismos que ayudan a eliminar los dolores que produce la gota y la artritis al reducir el ácido úrico.
o Para esos días en los que la resaca rebasa sus límites no hay mejor remedio que comer pepino, ya que contiene muchos electrolitos, vitamina B, azúcar y agua; incluso ayuda a prevenirla. Para evitar la famosa “cama voladora” es recomendable comer algunas rebanadas de pepino antes de ir a dormir.
o Retrasa el envejecimiento de la piel y de las células.